Kweepeer

FruitOase

,..In de fruitoase geniet u drie keer in een seizoen. In het voorjaar van de prachtige bloesem en het gezoem van de bijen, daarna zijn onze fruitbomen in de zomer een heerlijke verkoeling. En tenslotte overladen ze ons in het najaar met de heerlijkste vruchten.

Snoep verstandig en maak kennis met onze historische fruitrassen. Fruitsoorten die in Noord-Nederland zijn ontstaan. Zoals de [simple_tooltip content= ‘Een langwerpige handappel, met rode streepjes aan de zonzijde. Is omstreeks 1875 gevonden door de heer S.H.Brouwer uit Noordbroek, in de tuin van de fam.Engels en genoemd naar zijn echtgenote : Jantje Kroon. Heeft een voorkeur voor de wat lichtere gronden. Plukrijp vanaf half oktober.’]Groninger Kroon[/simple_tooltip] in 1875 gevonden in een tuin in Noordbroek. De Winschoter Glorie is een zoete handappel, De appel kan slecht bewaard worden, maar de boom is weinig ziektegevoelig. Voor een goede [simple_tooltip content= ‘Voor een goede vruchtzetting is het gewenst de juiste rassen toe te passen voor de bestuiving. Er zijn ook rassen die zelf bestuivend zijn. We maken gebruik van bestuivingstabellen.’]vruchtzetting[/simple_tooltip] nemen we die rassen die elkaar goed bestuiven. In de fruitoase staan in het vroege voorjaar de [simple_tooltip content= ‘Onder de vruchtbomen in de oase planten we verwilderingsbollen. Deze voorjaarsbloeiers, zoals o.a. krokussen, hyacinten en tulpjes bloeien zolang er nog geen blad aan de bomen zit. Ze vermeerderen zich elk jaar en het bloementapijt wordt steeds groter.’]verwilderingsbollen[/simple_tooltip] volop in bloei. Tapijtjes met kleurige krokussen en de liefelijke boshyacinten. Dan breekt de tijd van de overdadige bloesems aan.. Een pergola slingert door de oase met bijvoorbeeld een druif, een kiwi of een doorn loze braam. Een enkele hoogstam appelboom. [simple_tooltip content= ‘De ontwikkeling van vruchtbomen is gegaan van hoogstam, waarbij de vertakking begint op 2 mtr. hoogte, naar halfstam (1,50 mtr) en ten slotte de moderne spillen. Het nadeel van hoogstam is dat de vruchten wel erg hoog in de boom geplukt moeten worden. De halfstam bomen zijn een stuk gemakkelijker.’]Halfstam[/simple_tooltip] fruitsoorten zoals pruimen. We richten ons op historische [simple_tooltip content= ‘Naast de algemenere rassen worden sommige als streekrassen aangeduid. De Noordelijke pomologische vereniging zet zich in voor het behouden en opsporen van oude rassen. We maken een keuze aan de hand van de standplaats en de grondsoort. De bomen die wij toepassen zijn alle afkomstig van ecologische teelt, dus geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruik.’]streekeigen rassen[/simple_tooltip]. Deze rassen zijn aangepast aan de grondsoort. De keuze is enorm, wat denkt u van een kweepeer een [simple_tooltip content= ‘Dit is een zeer oud fruitgewas. In de Romeinse tijd veel aangeplant en gebruikt bij legerplaatsen. Mispel is een prachtig bloeiende struik met grote witte bloemen. Mispel vraagt heel weinig onderhoud. De vruchten zolang mogelijk aan de struiken laten hangen .Als er een nachtvorst is geweest, worden de vruchten zacht en kunnen ze verwerkt worden in de keuken.’]mispel[/simple_tooltip] of een [simple_tooltip content= ‘Op een zonnige beschutte plaats kunnen we prima een vijg aanplanten. De kleine bloemen zitten verborgen in de groenige bloembodem. De bloei is in mei en in september kunnen we oogsten. Uit voorzorg in de winter een bedekking geven.’]vijg[/simple_tooltip]. Het terras wordt omgeven door klein fruit, heel gewone soorten als aalbessen, [simple_tooltip content= ‘Een struik met gedoornde takken met heerlijke fris zure vruchten. We kunnen kiezen uit groene, gele en rode bessen. Vroeger werden kruisbessen veel geteeld voor de conservenindustrie, maar dit is geheel verdwenen. Dat neemt niet weg, dat de smaak van de groene kruisbes onovertroffen is. Het ras Whitesmith dat stamt uit 1817 heeft grote , doorschijnend groene bessen met een fijne donzen beharing. In Engeland zijn er zelfs wedstrijden wie de grootste kruisbessen kan telen.’]kruisbessen[/simple_tooltip] maar ook de heerlijke Japanse wijnbes. Soorten zoals Bosbes, Blauwe bes en de Rode bosbes hebben graag een zure grond, deze presenteren we in ronde eiken vaatjes. Zeker mag de Aardbei niet ontbreken, daar blijf je toch van snoepen. Voor een goede ontwikkeling van de fruitoase is een terugkerend beheer nodig. Naast de [simple_tooltip content= ‘Een fruitboom zal geregeld gesnoeid moeten worden, willen we voldoende kwaliteit fruit hebben. Maar ook voor de gezondheid van de boom is snoeien noodzakelijk. Zonder al te gedetailleerd op het snoeien in te gaan, spreken we over de vorming snoei van jonge bomen. De kapstok van de boom krijgt hiermee vorm. Onderhoud snoei en vervanging snoei, hierbij worden o.a. afgedragen takken verwijderd.’]snoei[/simple_tooltip] van vruchtbomen is ook de [simple_tooltip content= ‘Het toedienen van organische mest heeft een tweeledig doel. Het zorgt voor een betere structuur van de bodem en het heeft een voedende waarde. Ook wordt de wortelontwikkeling gunstig be├»nvloed. De bomen zijn minder vatbaar voor ziektes.’]bemesting[/simple_tooltip] een beheermaatregel die we graag voor u uitvoeren.

Hoogstam fruit

Stinzenbollen

De buitenruimte rond uw pand goed benutten?

Een natuurrijke of groene omgeving werkt rustgevend en inspirerend zowel voor werknemers als bezoekers.